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青榄孕妇可以吃吗 产妇可以吃橄榄吗
2022-07-11

青榄其实也就是橄榄果,只不过叫法上会有不同,这和不同的地区的称呼有关。那么,青榄孕妇可以吃吗?产妇可以吃橄榄吗?

青榄孕妇可以吃吗

可以吃的

橄榄内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、有机酸及维生素等,孕妇及哺乳期食橄榄,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。还有防治心脏病、保护胆囊的功能。近年来还用于配合治疗咽喉癌和其他肿瘤。

青榄孕妇做法

橄榄栗子鹌鹑汤

原料:

橄榄6个,栗子肉300克,胡萝卜225克,鹌鹑2只,瘦肉188克,姜2片,盐

做法:

1、洗干净橄榄,用刀拍烂

2、栗子肉放入滚水内片刻,去衣,洗干净

3、古萝卜去皮,洗干净后切片

4、洗干净鹌鹑和瘦肉,汆烫后再冲洗干净

5、煲滚适量水,放入橄榄、栗子肉、胡萝卜、鹌鹑、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即可

产妇可以吃橄榄吗

可以吃。

据研究发现,孕妇及哺乳期食青果,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。近代医学研究发现,摄入钙含量丰富的物质,可减少患结肠癌和直肠癌的危险性。青果含钙量相当高,钙、磷比值远大于2,经常食用,人体中有足量的钙可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少对肠道的致癌作用。

橄榄的营养价值

橄榄营养丰富,含有17种人体所需要的氨基酸,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。

其含钙量也很高,且易被人体吸收。